Yokerja Informasi lowongan kerja terbaru

Quality Control Staff

PT Yamazaki Indonesia

Quality Control Manufaktur Cikarang
Lokasi Yamazaki 2nd Factory KITIC Cikarang Pusat
Gaji Tidak dicantumkan
Pendidikan Minimal D3/S1
Jurusan Biologi, Mikrobiologi, Kimia Analitik, atau bidang terkait
Pengalaman Minimal 1 tahun
Tanggal Publikasi 30 September 2026

Tentang Lowongan

PT Yamazaki Indonesia membuka lowongan untuk posisi Quality Control Staff yang ditempatkan di Yamazaki 2nd Factory KITIC Cikarang Pusat. Pekerjaan ini berhubungan dengan pengendalian mutu dalam kegiatan manufaktur makanan, terutama pemeriksaan mikrobiologi serta pengujian dan inspeksi bahan baku maupun produk jadi.

Posisi ini ditujukan bagi kandidat perempuan dengan pendidikan minimal D3/S1 dari Biologi, Mikrobiologi, Kimia Analitik, atau bidang terkait. Pengalaman minimal satu tahun, kemampuan melakukan pengujian mikrobiologi, serta pemahaman GMP dan HACCP menjadi bagian dari persyaratan yang perlu diperhatikan sebelum melamar.

Profil Singkat Perusahaan

PT Yamazaki Indonesia merupakan perusahaan manufaktur makanan yang memproduksi roti dengan merek MYROTI. Berdasarkan referensi profil yang tersedia, kegiatan perusahaan berkaitan dengan produksi makanan yang mengadopsi keahlian dan standar manufaktur Jepang untuk pasar Indonesia.

Dalam proses manufaktur makanan, pengendalian mutu menjadi bagian yang berkaitan dengan pemeriksaan bahan baku, proses pengujian, hingga pengecekan produk jadi. Karena itu, fungsi Quality Control membutuhkan pekerjaan yang terukur, dokumentasi yang rapi, serta kemampuan mengikuti prosedur pemeriksaan dengan konsisten.

Tugas dan Aktivitas Kerja Quality Control Staff

Quality Control Staff memiliki tanggung jawab yang berkaitan dengan pemeriksaan mutu. Pada lowongan ini, kemampuan melakukan pengujian mikrobiologi disebutkan secara khusus sehingga kandidat perlu memiliki dasar pengetahuan dan kemampuan praktik yang sesuai dengan kebutuhan pekerjaan.

Pengujian Mikrobiologi

Salah satu bagian utama pekerjaan adalah melakukan microbiological testing. Aktivitas ini membutuhkan ketelitian dalam menangani proses pemeriksaan, mengikuti prosedur yang ditetapkan, mencatat hasil, dan menjaga konsistensi selama pengujian berlangsung.

Pemeriksaan Bahan Baku dan Produk Jadi

Posisi ini juga mencakup pengetahuan dasar mengenai laboratory testing serta inspection terhadap raw materials dan finished products. Pemeriksaan tersebut menjadi bagian dari proses pengendalian mutu sehingga hasilnya perlu dicatat dan ditangani secara teliti.

Penerapan GMP dan HACCP

Kandidat diharapkan memiliki pemahaman yang baik mengenai Good Manufacturing Practices atau GMP serta prinsip HACCP. Pengetahuan tersebut berkaitan dengan cara menjaga proses produksi tetap mengikuti ketentuan yang mendukung mutu dan keamanan pangan.

Pengolahan Data dan Dokumentasi

Kemampuan menggunakan Microsoft Office juga menjadi persyaratan. Dalam pekerjaan Quality Control, kemampuan ini dapat mendukung pengolahan informasi dan dokumentasi yang berkaitan dengan hasil pemeriksaan sesuai kebutuhan pekerjaan.

Koordinasi Pekerjaan

Quality Control tidak hanya membutuhkan kemampuan bekerja secara mandiri. Kandidat juga harus mampu bekerja dalam tim sehingga komunikasi mengenai pekerjaan, hasil pemeriksaan, dan kebutuhan operasional dapat dilakukan dengan baik.

Kualifikasi Quality Control Staff

  • Perempuan.
  • Minimal pendidikan D3/S1.
  • Jurusan Biologi, Mikrobiologi, Kimia Analitik, atau bidang terkait.
  • Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun.
  • Menguasai Microsoft Office.
  • Mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris.
  • Mampu melakukan pengujian mikrobiologi.
  • Memiliki pemahaman yang baik mengenai GMP atau Good Manufacturing Practices.
  • Memahami prinsip HACCP.
  • Memiliki pengetahuan dasar mengenai pengujian laboratorium.
  • Memiliki pengetahuan dasar mengenai inspeksi bahan baku dan produk jadi.
  • Teliti dan disiplin dalam menjalankan pekerjaan.
  • Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.

Realita Kerja Industri untuk Quality Control Staff

Pekerjaan Quality Control di lingkungan manufaktur makanan membutuhkan ketelitian yang konsisten. Pemeriksaan mutu tidak hanya berkaitan dengan hasil akhir, tetapi juga membutuhkan proses pengujian dan pencatatan yang dilakukan sesuai prosedur.

Kandidat yang bekerja di area ini perlu terbiasa menjaga fokus saat melakukan pemeriksaan. Kesalahan dalam pencatatan atau pelaksanaan prosedur dapat memengaruhi informasi hasil pengujian, sehingga pekerjaan membutuhkan sikap disiplin dan perhatian terhadap detail.

Pengetahuan GMP dan HACCP juga perlu dipahami dalam konteks pekerjaan. Keduanya berkaitan dengan pengendalian proses dan keamanan pangan, sehingga kandidat perlu memahami bagaimana prinsip tersebut diterapkan dalam aktivitas manufaktur.

Selain pekerjaan yang bersifat teknis, kemampuan berkomunikasi dalam tim juga diperlukan. Informasi mengenai hasil pemeriksaan atau pekerjaan laboratorium dapat membutuhkan koordinasi dengan bagian lain sesuai kebutuhan operasional perusahaan.

Informasi lowongan yang tersedia belum mencantumkan rincian jam kerja maupun sistem kerja. Kandidat dapat mengonfirmasi ketentuan tersebut kepada recruiter sebelum mengikuti proses lebih lanjut.

Pertimbangan Sebelum Melamar

Sebelum mengirimkan lamaran, kandidat perlu memastikan bahwa latar belakang pendidikan sesuai dengan persyaratan. Lowongan ini secara khusus mencantumkan Biologi, Mikrobiologi, Kimia Analitik, atau bidang terkait sebagai latar belakang yang dibutuhkan.

Pengalaman minimal satu tahun juga perlu diperhatikan. Selain pengalaman, kemampuan melakukan pengujian mikrobiologi merupakan persyaratan teknis yang cukup spesifik untuk posisi Quality Control Staff.

Lokasi pekerjaan berada di Yamazaki 2nd Factory KITIC Cikarang Pusat. Kandidat sebaiknya mempertimbangkan akses perjalanan menuju lokasi tersebut sebelum mengikuti proses seleksi.

Pekerjaan Quality Control membutuhkan ketelitian, kedisiplinan, serta kemampuan mengikuti prosedur. Kandidat juga perlu siap berkomunikasi dengan tim dan menjalankan pekerjaan secara mandiri ketika tanggung jawab tersebut diberikan.

Informasi yang tersedia belum mencantumkan gaji, jam kerja, sistem kerja, maupun benefit. Apabila informasi tersebut menjadi pertimbangan utama, kandidat dapat mengonfirmasinya langsung kepada pihak recruiter melalui kontak rekrutmen yang tercantum.

| BACA JUGA: Lihat Contoh CV ATS

CV Kamu Belum Menarik?

Upgrade CV kamu jadi lebih profesional & siap kerja!

CV ATS Mulai Harga 10k

Lamar Lowongan Quality Control Staff

Kirimkan lamaran sesuai instruksi rekrutmen yang tersedia.

Email: career@yamazaki.co.id

Subjek: Staff QC – Nama – Domisili

Jangan Lewatkan Lowongan Terbaru

Gabung Grup Lowongan kerja

FAQ Quality Control Staff

Apakah posisi Quality Control Staff terbuka untuk semua jenis kelamin?

Tidak. Data lowongan mencantumkan kandidat perempuan sebagai persyaratan.

Apa pendidikan yang dibutuhkan untuk posisi Quality Control Staff?

Minimal D3/S1 dari jurusan Biologi, Mikrobiologi, Kimia Analitik, atau bidang terkait.

Berapa pengalaman yang dibutuhkan?

Kandidat diwajibkan memiliki pengalaman minimal 1 tahun.

Apakah kemampuan pengujian mikrobiologi wajib?

Ya. Kemampuan melakukan pengujian mikrobiologi tercantum dalam persyaratan posisi ini. Kandidat juga diharapkan memahami GMP dan prinsip HACCP.

Di mana lokasi kerja dan bagaimana cara melamarnya?

Lokasi kerja berada di Yamazaki 2nd Factory KITIC Cikarang Pusat. Lamaran dikirim melalui email career@yamazaki.co.id dengan subjek Staff QC – Nama – Domisili. Informasi gaji, jam kerja, sistem kerja, dan benefit belum dicantumkan.

Setelah mengirim lamaran, kandidat dapat menerima pesan melalui WhatsApp, email, telepon, atau notifikasi dari pihak yang mengaku sebagai HR, HRD, atau recruiter. Kandidat perlu melakukan verifikasi sebelum mengikuti proses rekrutmen lebih lanjut.

Yokerja mengingatkan bahwa proses rekrutmen yang sah tidak seharusnya meminta kandidat melakukan pembayaran atau transfer uang dengan alasan apa pun, termasuk biaya tes, pendaftaran, administrasi, pemrosesan lamaran, interview, tiket perjalanan, akomodasi, seragam, maupun alasan lainnya.

Kandidat perlu waspada terhadap pihak yang meminta transfer uang, biaya pendaftaran, pembayaran interview, transfer ke rekening pribadi, atau mengikuti proses melalui kanal yang tidak dapat dipastikan resmi.

Kandidat disarankan melakukan verifikasi melalui website resmi perusahaan, halaman Career resmi, atau kontak perusahaan yang tercantum pada kanal resmi.

Yokerja merupakan media informasi lowongan kerja dan tidak terlibat langsung dalam seluruh proses rekrutmen perusahaan. Keputusan mengikuti proses seleksi menjadi tanggung jawab kandidat setelah melakukan verifikasi.