Lowongan Kerja QC Analyst Microbiology PT Frisian Flag Indonesia
PT Frisian Flag Indonesia
Tentang Lowongan
PT Frisian Flag Indonesia membuka lowongan kerja untuk posisi QC Analyst Microbiology dengan penempatan di Cikarang Pusat, Jawa Barat. Posisi ini berada di bawah tim Quality dan berperan dalam memastikan kualitas mikrobiologi bahan baku, produk, serta lingkungan produksi tetap sesuai standar keamanan pangan yang berlaku.
Pekerjaan ini sangat dekat dengan aktivitas laboratorium manufaktur. Setiap hasil pengujian akan menjadi bagian penting dalam proses pengambilan keputusan operasional sehingga ketelitian, kedisiplinan pencatatan, serta kemampuan bekerja sesuai prosedur menjadi hal yang tidak bisa dipisahkan dari pekerjaan sehari-hari.
Profil Singkat Perusahaan
Nama perusahaan: PT Frisian Flag Indonesia
Bidang usaha: Industri pengolahan susu dan produk nutrisi.
Produk: Berbagai produk susu bermerek FRISIAN FLAG® atau Susu Bendera dalam bentuk susu bubuk, susu cair, susu pertumbuhan, dan susu kental manis.
Lokasi operasional: Memiliki fasilitas produksi di Indonesia dan merupakan bagian dari Royal FrieslandCampina.
PT Frisian Flag Indonesia telah beroperasi selama puluhan tahun dalam industri pangan berbasis susu. Aktivitas produksinya melibatkan proses pengendalian mutu yang ketat mulai dari penerimaan bahan baku, proses pengolahan, pengemasan hingga distribusi produk. Karena bergerak di industri makanan dan minuman, aspek keamanan pangan menjadi prioritas utama sehingga laboratorium mikrobiologi memiliki peran penting dalam menjaga konsistensi kualitas setiap produk yang dipasarkan.
Posisi QC Analyst Microbiology mendukung proses tersebut melalui kegiatan pengujian laboratorium, dokumentasi hasil analisis, serta koordinasi dengan tim produksi maupun Quality Assurance apabila ditemukan hasil yang memerlukan tindak lanjut.
Tugas dan Aktivitas Kerja
Aktivitas kerja sehari-hari berfokus pada pemeriksaan mikrobiologi terhadap berbagai sampel yang berasal dari proses produksi. Pemeriksaan dilakukan sesuai prosedur laboratorium dan standar mutu perusahaan agar setiap hasil pengujian dapat dipertanggungjawabkan.
- Melakukan analisis mikrobiologi terhadap bahan baku, produk setengah jadi, produk jadi, sampel air, dan sampel lingkungan produksi.
- Mengoperasikan peralatan laboratorium serta melakukan pengujian mikrobiologi menggunakan metode yang telah ditetapkan.
- Mengevaluasi hasil pengujian dan memastikan data yang dihasilkan akurat.
- Membuat laporan hasil laboratorium setiap pergantian shift kepada atasan dan pihak terkait.
- Mencatat seluruh aktivitas laboratorium secara lengkap ke dalam sistem dokumentasi.
- Menginformasikan hasil yang berada di luar spesifikasi agar dapat segera dilakukan tindakan korektif.
- Menjaga kebersihan laboratorium, penggunaan APD, serta penerapan keselamatan kerja.
- Mendukung penerapan GMP, ISO 17025, ISO 9001, FSSC 22000, FOQUS FSQ, serta program Safety, Health and Environment.
Dalam praktiknya, pekerjaan laboratorium tidak hanya berhubungan dengan pengujian sampel. Seorang analis juga harus mampu mengatur prioritas pekerjaan ketika volume sampel meningkat, memastikan seluruh alat siap digunakan, serta menjaga konsistensi dokumentasi agar proses audit maupun penelusuran data dapat dilakukan dengan mudah.
Koordinasi dengan bagian produksi juga menjadi bagian dari rutinitas kerja. Ketika ditemukan penyimpangan hasil analisis, komunikasi yang cepat dan jelas diperlukan agar proses produksi dapat segera dievaluasi tanpa mengabaikan standar keamanan pangan.
Kualifikasi
- Diploma atau Sarjana Biologi, Mikrobiologi, Teknologi Pangan, Pertanian, Bioteknologi atau jurusan terkait.
- Minimal memiliki pengalaman satu tahun di bidang Quality Control pada lingkungan manufaktur.
- Pengalaman di industri makanan, dairy, farmasi atau FMCG menjadi nilai tambah.
- Memahami pengujian mikrobiologi dan praktik laboratorium.
- Memahami GMP, ISO 17025, ISO 9001, HACCP, FSSC 22000 atau sistem mutu sejenis lebih disukai.
- Teliti dalam membaca hasil pengujian dan pencatatan data.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun bersama tim.
- Mampu berkomunikasi menggunakan Bahasa Indonesia dan memiliki kemampuan Bahasa Inggris.
- Bersedia menjalani kontrak kerja selama 12 bulan.
Realita Kerja Industri
Bekerja sebagai QC Analyst Microbiology di industri pengolahan susu memiliki ritme yang cukup dinamis. Sampel dapat datang dari beberapa titik proses produksi sehingga pekerjaan perlu dilakukan sesuai prioritas tanpa mengurangi ketelitian.
Lingkungan laboratorium menuntut disiplin tinggi terhadap prosedur kerja. Penggunaan alat pelindung diri, kebersihan area kerja, hingga pencatatan hasil analisis merupakan bagian dari rutinitas yang harus dijaga setiap hari. Kesalahan kecil dalam pencatatan atau pengujian dapat memengaruhi proses evaluasi kualitas produk.
Selain kemampuan teknis, komunikasi juga menjadi faktor penting. Hasil analisis sering kali menjadi dasar keputusan bagi bagian produksi dan Quality Assurance. Oleh karena itu, kemampuan menyampaikan informasi secara jelas serta tepat waktu akan membantu kelancaran operasional pabrik.
Bagi pelamar yang sudah terbiasa bekerja dengan target, prosedur laboratorium, serta lingkungan manufaktur yang terstruktur, ritme pekerjaan ini akan terasa lebih mudah untuk diikuti setelah memahami alur operasional perusahaan.
Pertimbangan Sebelum Melamar
Sebelum mengirim lamaran, pastikan bahwa pekerjaan laboratorium manufaktur sesuai dengan minat dan pengalaman yang dimiliki. Posisi ini membutuhkan ketelitian tinggi karena setiap hasil analisis akan menjadi bagian dari proses pengendalian mutu produk.
Pelamar juga perlu siap bekerja mengikuti prosedur operasional yang berlaku, menjaga konsistensi dokumentasi, beradaptasi dengan kebutuhan produksi, serta mampu bekerja sama dengan berbagai departemen dalam lingkungan pabrik.
Dalam proses lamaran, perusahaan juga meminta pelamar menjawab beberapa pertanyaan mengenai ekspektasi gaji, pengalaman sebagai Microbiology Quality Control Analyst, serta kemampuan berbahasa Inggris. Menyiapkan jawaban yang jelas dan sesuai pengalaman dapat membantu proses seleksi.
Contoh CV ATS
Sebelum mengirim lamaran kerja, pastikan CV yang kamu gunakan sudah sesuai standar recruiter dan sistem ATS agar peluang lolos tahap screening semakin besar.
Lamar Lowongan Kerja
Apabila kualifikasi dan pengalaman yang dimiliki sesuai dengan kebutuhan perusahaan, kamu dapat mengirimkan lamaran melalui halaman resmi lowongan berikut.
Jangan Lewatkan Lowongan Terbaru
Dapatkan update lowongan kerja terbaru setiap hari langsung melalui Channel WhatsApp Yokerja.net.
FAQ
Apakah pengalaman di industri makanan wajib?
Tidak wajib, namun pengalaman Quality Control di lingkungan manufaktur menjadi syarat utama. Pengalaman pada industri dairy, farmasi, atau FMCG akan menjadi nilai tambah.
Apakah posisi ini berkaitan langsung dengan proses produksi?
Ya. Hasil analisis laboratorium digunakan sebagai pendukung keputusan dalam pengendalian kualitas sehingga koordinasi dengan tim produksi dan Quality Assurance cukup intensif.
Bagaimana sistem kontraknya?
Perusahaan menawarkan kontrak kerja selama 12 bulan sesuai informasi lowongan.
Keterampilan apa yang paling dibutuhkan?
Ketelitian, kemampuan analisis, disiplin dalam dokumentasi, komunikasi yang baik, serta pemahaman terhadap prosedur laboratorium dan keamanan pangan.
Yokerja hanya membagikan informasi lowongan kerja dari berbagai sumber terpercaya. Seluruh proses rekrutmen menjadi tanggung jawab perusahaan terkait.
Lowongan kerja tidak dipungut biaya dalam bentuk apapun. Pelamar diharapkan berhati-hati terhadap segala bentuk penipuan rekrutmen.
Informasi lowongan dapat berubah sewaktu-waktu sesuai kebijakan perusahaan.
